Роспортребнадзор: в Старом Осколе в пивных магазинах «Прага» найдена кишечная палочка

Специалистами территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Белгородской области в Старооскольском районе была проведена плановая выездная проверка двух пивных магазинов «Прага» ИП Сторожева А.А.

В результате проверки выявлены многочисленные  нарушения требований санитарного законодательства, в том числе создающие угрозу причинения вреда здоровью покупателей. 

В магазинах "Прага" №1 и №2 (мкр. Зеленый Лог и мкр. Горняк) выявлены нарушения по организации эвакуационного и погрузочного выходов. Помимо этого, в магазинах выявлены следующие нарушения: отсутствуют контейнеры для сбора пищевых отходов, отработанные люминесцентные ртутные  лампы хранились в открытом виде, отсутствовал договор со специальной организацией на приемку и утилизацию таких ламп.

Далее обнаружены нарушения в санитарно-гигиенических требованиях.

В помещении для хранения пива отсутствовал ремонт, не проводилась дезинсекция от насекомых и грызунов, в торговых залах имеются тараканы.

Выявлены нарушения в режиме мытья торгового инвентаря и оборудования, ежедневная влажная уборка и генеральная уборка проводятся некачественно. В обоих магазинах на рабочих поверхностях обнаружены бактерии группы кишечной палочки. Емкости (кеги) с пивом хранятся на полу, без стеллажей и подтоварников.

У  продавцов отсутствовали медицинские книжки, персонал магазинов не обеспечен санитарной одеждой.

В лабораторных анализах образцов алкогольного напитка выявлены нарушения  ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" по микробиологическим показателям - обнаружено превышающее количество микроорганизмов дрожжи и плесени, что не допускается. Рыбная продукция хранилась в витринных холодильниках без маркировки, отсутствовали сведения о сроках годности продукта.

В общей сложности, на ИП Сторожева А.А. было составлено 8 протоколов.

4 из них об административном правонарушении: по статье 6.3 КоАП РФ (2 протокола), по ч.1 ст.10.8 КоАП РФ и по ч.1 ст.6.25 КоАП РФ.

Еще два протокола по ст.6.3 КоАП РФ были направлены в Старооскольский городской суд для приостановления деятельности магазинов "Прага" №1 и №2 на срок 90 суток.

По протоколам по ч.1 ст.10.8 КоАП РФ и по ч.1 ст.6.25 КоАП РФ индивидуальный предприниматель привлечен к административной ответственности с вынесением штрафов на общую сумму 13000 рублей.

По информации Управление Роспотребнадзора по Белгородской области

роспотребнадзор проверка пивной магазин нарушения
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Оцените первым
(0 оценок)
Пока еще никто не оценил
Пока никто не рекомендует
Авторизируйтесь ,
чтобы оценить и порекомендовать
Подпишитесь на нас: Yandex Zen

Комментарии

УМВД
ДТП с участием подростка произошло вчера ночью. Как сообщает пресс-служба УМВД России по Белгородской области, в 23 часов 10 минут, в районе д. 6 по ул. Пионерская с. Солдатского, 15-летний парень, управляя скутером «Сабур», не справился с управлением, съехал на обочину где наехал на канализационный люк.  В результате ДТП несовершеннолетний получил травмы.
эпидобстановка
В Белгородской области по состоянию на 20 сентября зафиксировано  +52 новых случая заболевания COVID-19 (всего 8260). Умерших — 60;Находятся в стационарах — 340, в том числе 28 на ИВЛ;Находятся на амбулаторном лечении — 866Находятся на самоизоляции — 2513;Сняты с самоизоляции — 34036;Изолированных по контакту с заболевшими — 6938; В Старом Осколе за сутки заболевших коронавирусной инфекцией выявлено +3 человека. Всего болеет  - 220.  Лидер по количеству за...
Транспортное сообщение
Теперь из Белгорода можно будет улететь без пересадок в Новый Уренгой. Перелеты будет выполнять авиакомпания «ИрАэро».  Первый рейс состоится 5 октября в 01:30 ночи. Улететь из Белгорода в Ямало-Ненецкий автономный округ можно будет два раза в неделю - по понедельникам и субботам.
Погода
По данным Белгородских синоптиков, 21 сентября на территории Белгородской области ожидается переменная облачность. Без осадков. Ветер западный 4-9 м/с. Температура воздуха ночью 0-5º тепла, местами заморозки до минус 2º, днем от 14 до 19° тепла В Старом Осколе 21 сентября ожидается пасмурная погода, утром возможно небольшое прояснение, но безоблачным небо будет недолго. Без осадков. Температура воздуха ночью +3º тепла, днем от 15 до 17° тепла. Главное упра...
МЧС
Как сообщает пресс-служба ГУ МЧС по региону, в 08.16 20 сентября на оперативный пульт Единой дежурно-диспетчерской службы поступило сообщение о пожаре в жилом доме, в селе Шмарное Старооскольского городского округа. Огнеборцы в течении 10 минут боролись с возгоранием. В 08:42 пожар был полностью ликвидирован.  О пострадавших не сообщается.
Происшествия
ОМВД по Чернянскому району разыскиваются двое подростков: Халиулин Павел Дмитриевич и Иващук Александр Александрович. 17 сентября  2020 года оба самовольно покинули центр социальной помощи и до настоящего времени их местонахождение не установлено. Как сообщается, разыскиваемые подростки "трудные" и очень часто имели проблемы с правоохранителями. Правоохранители просят откликнуться всех, кто владеет какой-либо информацией о пропавших детях. Приметы указаны...
covid-19
Два отечественных препарата от коронавируса, которые применяли только в стационарах теперь  будут  использоваться в амбулаторном лечении. Минздрав согласовал применение лекарств  с международным непатентованным названием «Фавипиравир»  для более широкого применения.   Производитель препарата  «Р-Фарм», сообщает, что одним из первых препаратов для амбулаторного применения стал «Коронавир». Его разрешили продавать в аптечной сети.  Глава Минздрава Михаил Мур...
ГИБДД
18 числа кадровые перестановки произошли в ГИБДД Белгородской области. На должность начальника ведомства назначен Олег Толстой. До этого он занимал должность заместителя начальника управления. Заместителем и начальником отдела организационно-аналитической работы и пропаганды безопасности дорожного движения стал подполковник полиции Андрей Кравченко, который ранее возглавлял отдел надзора ГИБДД. Справка: Олег Толстой окончил Орловский институт МВД и прослу...
эпидобстановка
В Белгородской области по состоянию на 19 сентября зафиксировано  +56 новых случаев заболевания COVID-19 (всего 8208). Это самый большой суточный прирост за месяц. Выздоровевших 6964 человека. Умерших — 60;Находятся в стационарах — 335, в том числе 27 на ИВЛ;Находятся на амбулаторном лечении — 849Находятся на самоизоляции — 2422;Сняты с самоизоляции — 33930;Изолированных по контакту с заболевшими — 6886; В Старом Осколе за сутки заболевших коронавирусной и...