В школьных столовых Белгородской области выявлены многочисленные нарушения

В школьных столовых Белгородской области выявлены многочисленные нарушения

За девять месяцев 2019 года Роспотребнадзор провел проверки в 110 образовательных учреждениях области — это 75 школ, 28 детских садов, 7 ссузов. Результаты проверок, мягко говоря не очень, за нарушения в организации питания было составлено 95 протоколов. Постановлениями назначены штрафы на общую сумму 955 500 рублей, а остальные дела находятся в административном производстве.

Самые частые нарушения - отсутствие документов, подтверждающих качество и безопасность пищевых продуктов, а также несоответствие исследованных проб обеда по калорийности и полноте вложения меню-раскладкам. Часто в столовых не соблюдается правила санитарной обработки помещений столовой и пищеблока, посуды, приборов и оборудования.

Сейчас школьников кормит расхваленная "Фабрика социального питания". Она  обеспечивает школьников сбалансированными завтраками и обедами, в которых соблюдены требования по массе порций, содержанию белков, жиров, углеводов и энергетической ценности. Здорово, не правда ли?! 

Хотелось бы, чтобы качество питания соответствовало всем нормам, в том числе и санитарным.  

Еще по теме: В Стрелецкой школе Белгородской области повара готовили еду при помощи перфоратора.

белгородская область роспотребнадзор нарушения в питании штрафы
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Оцените первым
(0 оценок)
Пока еще никто не оценил
Пока никто не рекомендует
Авторизируйтесь ,
чтобы оценить и порекомендовать
Подпишитесь на нас: Yandex Zen
Комментарии